Produkte der Firma Seubert GmbH & Co.KG
 

Terrinen, Galantinen und Suelzen.
Ententerrine Al Orange, Fraenkische  Tafelspitzsuelze,
Frischkaeseterrine, Gefluegel - Leberterrine Exquisit, Gemüseterrine Royal, Hechtterrine, Lachsroulade, Perlhuhngalantine, Poulardenbrustgalantine,Seezungenroulade, Suelze vom Donauwaller, Terrine von Edelfischen,
Toertchen Raeucherforellenmouse, Wachtelterrine, Wildhasenterrine Zandersouffle.

Gefluegel:
Gefluegelroulade Mexico, Haehnchenbrust
Marbella, Haehnchenbrust Piccata Maispoulardenbrust, Perlhuhnbrust, Perlhuhnkeule, Poularden Galantine,
Poulardenbrust verschiedene Arten, Poulardenkeule verschiedene Arten.

Wild und Fleischgerichte
Entenbrust Chinesische Art,
Filetsteak Wellington, Kalbsfilet, Kaninchenkeule, Lammrueckenfilet, Saltimbocca, Schweinefilet, Schweinelendchen, Wachteln

Fisch:
Dialog vom Lachs, Zander und Heilbutt,
Forellenstrudel, Lachs im Brotteig, Lachs im Blaetterteig, Meeresfruechte,
St Petersfischfilet, Steinbeisser, Zanderfilet im Reisblatt.

Desserts:
Amaretto - Parfait, Apfelstrudel, Cappuccino - Souffle, Kalamansi, Kl. Bombe, Mirlitons, Quarkstrudel, Terrine von Champagnersahne.

Gemeinschaftsverpflegung:
Crespelle, Fraenkische Gruenkohl und Gemuesetasche, Gefluegelbrustspieß,
Gefluegelroulade verschiedene Arten, Haehnchenbrust verschiede Art,
Kasseler im Blaetterteig, Lachsravioli im Nudelteig, Poularden - Rollbraten,
Poulardenbrust verschiedene Art, Spinattasche, Wiener Backhaehnchenbrust, Winzerstrudel.